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 103-1-5台南~炭烤三明治

招牌並不顯眼

103-1-5台南~炭烤三明治

但是人潮很顯眼   才早上7點還不到就這麼多人了

再晚點我想應該會更多人

  103-1-5台南~炭烤三明治

阿嬤很早以前就被採訪過了   很珍惜的用相框保存著

103-1-5台南~炭烤三明治

營業時間   請看清楚免得撲了個空就會餓肚子了喔~

103-1-5台南~炭烤三明治

店家小小的一間   工作人員也只有阿嬤一個人

所以點餐後請耐心等待

103-1-5台南~炭烤三明治

"炭烤爐"別小看它喔~

這個炭烤爐對我來說很新奇也很吸睛

等回我們的美食就靠它變出來

103-1-5台南~炭烤三明治

左邊是豬油,中間是奶油,右邊草莓醬

店家用的油跟醬很簡單但是東西很好吃

103-1-5台南~炭烤三明治

準備下豬油

103-1-5台南~炭烤三明治

準備煎蛋

103-1-5台南~炭烤三明治

整個煎蛋過程都是用炭火煎   阿嬤火侯的控制真的很厲害

蛋煎的很像歐姆蛋阿嬤真的很厲害

怪不得外頭大排長龍等吃阿嬤的早餐

103-1-5台南~炭烤三明治

阿嬤要開始烤吐司了

103-1-5台南~炭烤三明治

阿嬤隨時都會控制炭火的大小

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手鍊的技巧邊烤邊翻面才不會烤焦

  103-1-5台南~炭烤三明治

不一回兒就做好四份了手腳還真快

103-1-5台南~炭烤三明治

過一回兒準備要做好第6個了速度還滿快的

103-1-5台南~炭烤三明治

主角上菜嚕~

103-1-5台南~炭烤三明治

看是不起眼的"炭烤三明治"確是很好吃

土司吃起來酥酥的還帶點碳烤香味   蛋吃起來像歐姆蛋

一口咬下淡淡的鹽味還有奶油香味好好吃

103-1-5台南~炭烤三明治

米漿

   103-1-5台南~炭烤三明治

地址:台南市永福路二段227巷3號

電話:06-2216658

 

 

 

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