招牌並不顯眼
但是人潮很顯眼 才早上7點還不到就這麼多人了
再晚點我想應該會更多人
阿嬤很早以前就被採訪過了 很珍惜的用相框保存著
營業時間 請看清楚免得撲了個空就會餓肚子了喔~
店家小小的一間 工作人員也只有阿嬤一個人
所以點餐後請耐心等待
"炭烤爐"別小看它喔~
這個炭烤爐對我來說很新奇也很吸睛
等回我們的美食就靠它變出來
左邊是豬油,中間是奶油,右邊草莓醬
店家用的油跟醬很簡單但是東西很好吃
準備下豬油
準備煎蛋
整個煎蛋過程都是用炭火煎 阿嬤火侯的控制真的很厲害
蛋煎的很像歐姆蛋阿嬤真的很厲害
怪不得外頭大排長龍等吃阿嬤的早餐
阿嬤要開始烤吐司了
阿嬤隨時都會控制炭火的大小
手鍊的技巧邊烤邊翻面才不會烤焦
不一回兒就做好四份了手腳還真快
過一回兒準備要做好第6個了速度還滿快的
主角上菜嚕~
看是不起眼的"炭烤三明治"確是很好吃
土司吃起來酥酥的還帶點碳烤香味 蛋吃起來像歐姆蛋
一口咬下淡淡的鹽味還有奶油香味好好吃
米漿
地址:台南市永福路二段227巷3號
電話:06-2216658
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