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這次忽然又有新靈感
忽然想做蜂蜜梅汁
前面的製作過程都一樣我就不在重說了
請點下方連結
104-04-08梅酒製作分享Part1...4月一定要做的事
這些梅子因為擦傷皮有點黑黑的
於是我把黑黑的部分都切掉
剛好剩下一台斤梅子
那就製作一台斤的蜂蜜梅汁吧!!!
準備一個放得下1台斤的玻璃罐
放入梅子
加入0.2公斤的蜂蜜
蜂蜜倒好後蓋上蓋子
梅子跟蜂蜜一起搖一搖
砂糖
為了精準我還準備了電子磅秤
0.2公斤的糖*2包
每隔一星期放一包
連放2星期這樣就完成了
等3-6個月就可以喝囉~
放完糖囉~
蓋上蓋子搖一搖就可以了
準備了許多小罐子到時分裝時可用
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